par webdigital@fadiprestige.com | Nov 12, 2022 | Histoire
Origine des mezzes La cuisine est un art qui permet de découvrir de nombreux repas. L’art culinaire levantin offre à ses consommateurs une cuisine nommée mezze. D’où provient réellement cette cuisine ? Découvrez ici ce que sont les mezzés, leur origine ainsi que les...
par webdigital@fadiprestige.com | Oct 12, 2022 | Histoire
Le Liban est un pays dont les arômes ou saveurs tarderont à disparaître dans les mémoires. Sa gastronomie est particulière puisqu’elle fusionne le meilleur de la cuisine méditerranéenne avec les aspects les plus attrayants de la cuisine arabes. L’avantage...
par webdigital@fadiprestige.com | Juil 12, 2022 | Histoire
Le Liban est l’un des pays dans lesquels on retrouve une cuisine traditionnelle très variée. Vous ne pouvez pas faire la cuisine libanaise sans prendre en compte certains produits. Cependant, toute cette richesse et secrets en art culinaire libanaise sont rendus...
par webdigital@fadiprestige.com | Juil 24, 2021 | Histoire
D’où viennent les mezzé ? Comme un bon nombre de traditions lointaines, il n’est pas toujours évident d’identifier l’origine des mezzé. Il semblerait qu’ils puisent leurs racines près du mont Liban, à Zahlé. Les restaurateurs de la ville auraient été les premiers à...
par webdigital@fadiprestige.com | Juin 23, 2021 | Histoire
La cuisine des pays du soleil couchant est l’une des cuisines les plus célèbres au monde. Elle est appréciée dans le monde entier, notamment en France. La cuisine maghrébine représente la gastronomie arabe de trois pays nord-africains : le Maroc, l’Algérie et la...
par webdigital@fadiprestige.com | Juin 17, 2021 | Histoire
Le houmous est une préparation culinaire du Proche-Orient, composée notamment de purée de pois chiches et de tahini (purée de sésame). Il s’agit d’un plat typique de la cuisine arabe, juive, arménienne et levantine. La culture du pois chiche débuta il y a...
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